2025年6月28日（土）9時30分～9時55分 放送の「食彩の王国」第1081回 泉州水なすの回に、「LONE STAR（ロンスター）」が登場するみたいですよ！
★夏のごちそう 甘くてジュシー泉州水なすグルメ
★横浜・関内で人気のビアレストラン。常連客が待ちわびる旬の味は…“泉州水なす”です。あくが少なく、生で味わうのが一番。皮が薄くジューシーで、爽やかな甘みが広がります。
★泉州水なすは大阪南西部・泉州地域の特産品で、地元では夏の食卓に欠かせません。サラダや糠漬け、さらに現地のアメリカンダイナーでは驚きの水なすグルメも…。
★旬を迎える泉州で、今や全国区になった伝統野菜・水なすの魅力に迫ります。
紹介されたお店について
LONE STAR（ロンスター）について
★LONE STAR（ロンスター）は、泉州水なすバーガーが人気アメリカ発祥のレトロな雰囲気を持つ大衆食堂アメリカンダイナーです。
LONE STAR の公式インスタグラム（@lonestar.osaka）では、お店の最新情報が掲載されていますので、こちらも要チェックです！
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LONE STAR（ロンスター） の場所について
LONE STAR（ロンスター）の場所は地図ではこちらです。
住所は大阪府泉佐野市栄町4-13です。
詳細情報
住所：〒598-0054 大阪府泉佐野市栄町４−１３
営業時間：
11時00分～13時30分
16時00分～22時30分
定休日：火曜日
電話番号：072-461-1444
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/lonestar.osaka/
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
★最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。
★「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。
★そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2025年6月28日（土）9時30分～9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容について
★食彩の王国「ジュワッ！溢れる甘さ“泉州水なす”〜㊙上方中華の匠vs幻のナス」
★本日の主役は、夏のごちそう！泉州水なすです。
★ジュワッと溢れる甘さにこだわる、若き生産者の奮闘に密着します。
★そして、主役の一皿は、夏を彩る名物フルコースから、幻のナス新作料理までを一挙に紹介します。
語り
薬師丸ひろ子
音楽
綺羅
公式サイト
https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
