2025年6月21日（土）9時30分～9時55分 放送の「食彩の王国」第1080回 こんぴらさんのニンニクの回に、香川県観音寺市「うどん処 麺紡」が登場するみたいですよ！
★美味！知られざる讃岐のニンニクグルメ!
★香川県の名物といえばうどんやオリーブオイルが有名ですが、実はニンニクの生産量が全国3位。
★実が大きく、香りも味も濃いと東京の市場でも評判の知られざる名産品です。
★ソウルフードのうどんにニンニク
紹介のお店について
うどん処 麺紡 について
★うどん処 麺紡は、「うどんで笑顔に」をコンセプトに、麺紡にきて良かったと思ってもらえるようなお店づくりをす香川県観音寺市の讃岐うどん屋さんです。
★ の公式インスタグラム（＠udondokoromenbou）では、お店の最新情報が掲載されていますので、こちらも要チェックです！
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うどん処 麺紡 の場所について
うどん処 麺紡の場所は地図ではこちらです。
住所は香川県観音寺市大野原町大野原１２５７−７です。
詳細情報
住所：〒769-1611 香川県観音寺市大野原町大野原１２５７−７
営業時間：11時開店～14時
定休日：月曜日
電話番号：0875-23-7585
公式ブログ：https://ameblo.jp/udonmenbo/entry-12845502571.html
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/udondokoromenbou/
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
★最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。
★「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。
★そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2025年6月21日（土）9時30分～9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容について
★食彩の王国「中国料理の巨匠が挑む！生の“こんぴらさんのニンニク”〜香りの美食」
★本日は、うどんに負けない美味しさ！讃岐のニンニクグルメです。主役は名人が育てる「こんぴらさんのニンニク」〜ビッグで濃厚です。さらに、中国料理の巨匠が、生の「こんぴらさんのニンニク」の香りと甘さを最大限に生かした美食の逸品を仕立てます。
語り
薬師丸ひろ子
音楽
綺羅
公式サイト
https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
