2025年5月31日(土)9時30分~9時55分 放送の「食彩の王国」第1077回 駿河湾のアジの回に、静岡県沼津市にある「沼津港 あした葉」が登場するみたいですよ!
★今回は「初夏に味わいたい美味 伊豆・沼津で出会う “とっておき”アジ料理」
初夏の訪れとともに、旬を迎えるアジ。
★名産地・静岡県沼津市にあるアジ料理の専門店「沼津港 あした葉」の名物は、新鮮なアジを生パン粉でふんわり包んで揚げたアジフライ。
★外はサクサク、中はふっくら。わさびや静岡茶が入った“緑のタルタルソース”を添えれば、新感覚で楽しめます。

紹介されたお店について
沼津港 あした葉 について
★沼津港 あした葉は、サクサクふわふわのアジフライが味わえる踊りあじ専門店
詳細情報
住所:静岡県沼津市千本港町109
TEL:055-939-7784
公式サイト:https://www.teppan-ashitaba.jp/aji-numazu/
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/__odoriaji__/
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
★最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。
★「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。
★「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。
★そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2025年(土)9時30分~9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容
★食彩の王国「初夏の美味!駿河湾のアジ…㊙寿司&豪快丼!行列食堂の美味尽くし」
★本日の主役は、初夏の美味!駿河湾のアジです。鮮度にこだわる職人たちのアジで、気鋭のフレンチシェフが仕立てる逸品!そのヒントは「まごちゃ」。一体どんな料理になるの?
語り
薬師丸ひろ子
音楽
綺羅
テレビ朝日「食彩の王国」公式サイト
https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/