加古川市人気のお肉屋さん精肉店「和牛うらい」の豚バラをつかってゴーヤチャンプルーを作りました。
夏の終わり、最後のゴーヤちゃんプルになるかも！精肉店「和牛うらい」（加古川市平荘町）の豚バラ肉、自家栽培肉厚ゴウヤを自家製ニンニク醤油で炒めた料理をつくって食べました。元気倍増です！
和牛うらいの豚肉、豚バラうまい！
もう今年は季節的に最後になるかもしれないゴーヤちゃんプル。夏場は毎日のように、ゴウヤ料理をたべていました。でも、夏ももうすぐおわり。これから秋にかけて、収穫量もへってくるので、自然と食卓にあがる回数もへっています。
写真はおかんお手製でプルプル卵を後からトッピングで、味もぐうううううううです！
夏場、ビールのあてになっていたゴーヤチャンプルー、自家製極太ゴーヤと和牛うらいの豚バラ肉と絶妙にあいます。
今年も、一杯食べたゴウヤと「和牛うらい」の豚バラで夏バテせず乗り切れました。また来年も楽しみにゴウヤちゃんつくって夏を楽しく食べ暮らしたいわ
精肉店「和牛うらい」営業情報
加古川市平荘町の精肉店「和牛うらい」ぷるぷる甘みあぶら「豚バラ」おすすめです。豚料理にぜひ。豚バラいがいにも生姜焼き用のぶたもおススメです。チェックしてみてください。
和牛うらいは、兵庫県加古川市平荘行町にある精肉店です。昭和25年創業で地元加古川では老舗の精肉店です。取り扱う牛肉はブランドや産地にこだわらず、当店独自の厳しい基準で日本全国より１頭１頭責任を持って買い付けしています。牛肉以外にも豚肉、鶏肉などの精肉を扱うほか、精肉店ならでわは、肉旨味を知り尽くした専門店がつくる多彩な惣菜は人気があり、ご飯時にもなると店内はコロッケ、ミンチカツ、トンカツなど揚げ物惣菜をまつお客さんでいっぱいになります。
| 精肉店「和牛うらい」 |
