グルメ2017.11.24

絶品ピザ奈良県香芝市【ピッツェリアトラットリアマガジーノ～Magazzino～】野田泰仙さんは「さくらぐみ」出身！

奈良県香芝市にあるピザのお店「ピッツェリアトラットリアマガジーノ～Magazzino～」が人気です。

店主の野田泰仙さんは、なんと兵庫県赤穂市にある有名イタリアンレストラン「さくらぐみ」の出身で、2012年ナポリで開催されたピッツアオリンピック世界3位にも輝く腕前の持ち主。

うううむ、絶品のはずだわ。

明石の名店イタリアン「チーロ」、「ピッツェリアトラットリアマガジーノ～Magazzino～」、「さくらぐみ」出身の方のお店には人気ばかりですね～

お店では、こだわりの本格ナポリピッツァの人気はもちろん、野田さんこだわりの自家栽培野菜も人気です。

旬の野菜を鮮度のいい状態で提供したいとの思いから、店先の畑で自家栽培しているんだって！

そんな、絶品ピザと野菜を味わいたいと、連日多くのお客さんでお店は賑わっているそうですよ～。

ナポリピッツァにはじめて出会ったのが赤穂にあるピッツェリァ『さくらぐみ』でした。そこで食したナポリピッツァに衝撃を受けたのをきっかけに『さくらぐみ』で修行し、2004年にナポリで開かれたピッツァフェストに参加しました。いろいろな現地のピッツァイオーロに出会いナポリピッツァの奥深さを学ぶことができました。今でも毎年ナポリで研修に参加し、学び続けています。そして奈良でもナポリピッツァを一人でも多くのお客様に食べてもらえるように日々頑張っております。又、店の前にある畑で季節ごとに安全でおいしい自家栽培野菜を育て使用しています。是非一度ご来店下さい。

Pizzayolo 野田泰仙

Pizza Magazzino🇮🇹
行ってきました！
美味しかった😋💕
最後のジェラートはココナッツとマンゴーでした💕 pic.twitter.com/DhAGArpO4H

— ココナッツ🍭＠よきかな。 (@hnyhny_1169) 2017年11月23日

締めはマガジーノのpizza pic.twitter.com/dKZ8DgPkZS

— 減量出来ないローディ (@tsnnkuic2186pin) 2017年5月4日

しまった！肝心なピザを撮り忘れた(>_<)#マガジーノ pic.twitter.com/k0zXStKbhq

— まさなおちゃん (@masanaocyan) 2017年10月27日

るかたそ夫婦とゼロちゃんとマガジーノ(˘ω˘ ≡ ˘ω˘) pic.twitter.com/CqxHX87jiJ

— もこす@ゴーヤ屋さん。 (@mokosun) 2017年9月18日

店名の「マガジーノ～Magazzino～」はイタリア語で「倉庫」という意味。お店は倉庫だった場所を改築、倉庫の雰囲気そのままに、オシャレな雰囲気のなかピッツア料理を楽しめるそうです。

奈良）世界３位のピザ「マガジーノ」。野田さんの思い：朝日新聞デジタル https://t.co/0Kmg5TYgbD

— まんま＠53歳ポルックスは憩いの場 (@kawashowagad) 2017年8月30日

マガジーノですな？？？？ pic.twitter.com/b1tJ0z8P9a

— りょうこ (@storage794heian) 2017年8月30日

【 #ピッツァ #奈良】香芝のピザレストラン「マガジーノ」。イタリアに本部がある「真のナポリピッツァ協会」に認定され、三重や大阪から勉強に来ているスタッフもいる名店の店主、野田泰仙さんの転機と苦闘、思いとは―― https://t.co/JAOMNJfSVm

— アレアちゃん・朝日新聞地域ニュース (@asahi_chihen) 2017年5月11日

パスタが美味しすぎて
鮮明に覚えとる…

ソースの硬さ？滑らかさ？がちょうどよくパスタ全体に絡んでて口の中に入った瞬間から喉に辿り着くまで味が少しずつ変化しながら美味しくて飲み込んだ後もなんかこうふぁ〜って残る感じ。

むちゃむちゃ美味しかった
マガジーノ / 香芝にあるので pic.twitter.com/kY654rY6CZ

— えびすだゆか (@FmGlee) 2017年4月22日