身体と煩悩が欲している味だって!若手極み料理人祇園「楽味」水野隆弘さんの料理たべてみたい。祇園名店「祇園 さゝ木」料理人佐々木浩さんの元で修行されたそうです。お客さんが選んだ食材をオーダーに応じて料理をしていく。新しいスタイルの割烹料理店として注目を集めているそうですよ~!
歴史ある祇園で、新しい風を吹き込む料理人水野隆弘さんの料理食べてみたいですよね~!
祇園 楽味さん
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好物ばっかりドッサリ!
このお箱が3箱
蛤、鯛塩山葵、トロ、マグロ、ホタルイカはアブってツマミに♡#ウニいかと巻く#赤貝#とり貝#刺身#ふぐ#白子#白子和え#の… https://t.co/JZnJ0lM6Hp pic.twitter.com/QrVawURKtX— InstaKyoto (@InstaKyoto) 2016年3月11日
【日替りdancyu】12月5日(土)「京都酒場。」写真は、祗園 楽味。「祇園さゝ木」の姉妹店 「祇園楽味」のめくるめく世界https://t.co/iECX3hOveH pic.twitter.com/zkED0FtmqV
— dancyu (@dancyu_mag) 2015年12月5日
祇園 楽味
先付け 雲丹と酸味の効いたジュレ
鱧の落とし
鮑
グジの白焼き好きな食材を好きな調理法で自由に料理してくださるので、とても楽しいお店でした! pic.twitter.com/ZsCZNXiedd
— よっしー@料理垢 (@1010Mcz) 2016年7月9日
咲夜は祇園 楽味へ。
食べたいものを食べたいだけ。
マグロ、毛ガニ、鱧、鳥貝、鶏、金目鯛、天然鰻、アスパラガスなどを注文しました。 pic.twitter.com/hwdMO6pCAf— 麺屋棣鄂 工場長 知見 和典 (@teigaku_kojocho) 2016年6月15日
祇園「楽味」
新年第1番で
カウンター4人
レディース会🍷
とらふぐ白子酒✨好きなものを好きなだけ
…楽味は最高です❤️スタッフも若くて
カジュアルな雰囲気で
居心地良くて
大好きなお店です
✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。 pic.twitter.com/wkwD9ZNu50— おにく (@love___exoxo) 2017年1月7日
祇園 楽味さん💓
また行きたい!! pic.twitter.com/QLTURjrw1c— aon (@aon8n) 2016年9月1日
【京都の夏到来】
7月に入り京都は #祇園祭 が幕開けしました。
主祭する八坂神社近くの割烹『祇園 楽味』では好みで食材を選ぶことができますhttps://t.co/YQQuPUhA3e
お祭りとあわせて旬食材を愉しんでみては? pic.twitter.com/Pq85oGSNFg— dressing (@dressing_mag) 2016年7月2日
[食卓のススメ] 今日はいつもお世話になっている、京都[祇園さゝ木]さんをご紹介します。
こちらのコンセプトは、”楽しい味”と書いて「楽味」。カリスマ店主の佐々木浩氏は私の心の師匠。
世界最高の食卓が、ここにあります❗ pic.twitter.com/cm1wFb6Lac— たつみ清酒堂 (@tatsumiseisyu) 2015年11月16日
祇園さゝ木の兄弟店、祇園 楽味へ行ってきたー!これぞ京都の楽しみの一つ!ってことで、和食を堪能。器、盛り付け、素材、出汁、散々楽しんだ。隣のお客さんや店主との会話も楽しかったわぁ。お値段はそこそこやけど、クオリティ的に東京で食べたらもっとすると思う!大満足の満月の夜(^∇^)
— Chiz (@Chizroom) 2014年10月7日
う~む、食べてみたい。
「祇園 楽味」料理長 水野隆弘さん
「祇園 楽味」
住所:京都府京都市東山区祇園南側570-206 地図
営業時間:17:30~23:00
定休日:月曜不定休
電話:075-531-3733