イルビナーリオ ディオーロ(加西市播磨横田)で絶品のピザとイタリアン料理を調査せよ!

またまた加西市に出かけてきました。最近、加西へ出かける機会が急増している。豊かな自然や見晴らしのいい道路をドライブしたり散策したりするのは、とても気持ちがいいからだ。

加西市の絶品イタリアン「イル・ビナーリオ・デ・オーロ IL BINARIO DI ORO」若い高校生カップルから近所のおじいちゃんおばあちゃんまで、幅広い年齢層の方が訪れていました。地元に愛される素敵な店ですね

さて、今回は北条鉄道さくらまつりで訪れた播磨横田駅前にあるイタリアン料理ピザ屋さん「イルビナーリオ ディオーロ」の調査だ。前にも調査したのだが、まだまだ不十分だと思っていた。しっかり腰を据えて食べてみたいと思い(ただ食べたいだけじゃないの?というツッコミはご遠慮ください。)しっかり6時に予約して出かけてきた。

 

夕方近くに到着。店のオープン前だったので、播磨横田駅周辺で散策を楽しむことにした。

播磨横田には市民ギャラリーが併設されていて、建物もモダンなコンクリートの打ち抜き、木の柱がアクセントになっていて、さながらオシャレなカフェのようです。内部はギャラリーになっていて、地元のアーティストの作品が並ぶ。ギャラリーで珈琲を味わいたくなるような素敵な場所。

駅、お店周辺は、のどかな田園風景がひろがり、季節がら菜の花畑が広がっていている。そのなかを自転車やウォーキングで散策する人が多いようです。

予約時間より少し早いけど、お腹がなりはじめたのでイルビナーリオ ディオーロ店内へ。

お店は長方形で、播磨横田駅がわに面した場所は大きな窓があり、外はウッドデッキとなっている。また、窓の横にはイルビナーリオ ディオーロ自慢のピザ釜が美しいフォルムを光らし、店前の道路を行き交う人は皆チラ見していく。

お店を切り盛りするのは、藤原昇卓さんご夫妻。加西市の若手商工か関係者が企画、加西市若者企業サポートを活用しお店のオープンしたそうだ。

店内はオシャレ。早く来てよかった。ひとを気にせず撮影できる。それにしてもピザ釜が立派だ。おっさんも釜欲しいなぁ。ピザ食べ放題やな。なんて馬鹿な妄想をしてしまった。

さてさて、注文だ!
今回食べたのは

ピザが二種。トマトソースに生ハム、モッツァレラに半熟たまごのビスマルクロッソ、期間限定水菜とエビのハーフとバジルとモッツァレラのジェノベーゼのハーフ。

本日の前菜の盛り合わせ、
マグロのカルパッチョ、
手羽の唐揚げスパイシーチリソース、
フライドポテト、
新メニュータリアータ

食いも食ったり至福の時間よ!

テーブルには辛口オリーブオイルがあります。辛いのが好みの方はこのオイルで調整しよう。

まずは前菜。一皿二人前あるとのことでした。オムレツ、トマトソース、エビ、ポテサラ、香りのいいジューシーなベーコン、生ハム。

パンにはトマトソースでも、ポテサラでも、エビでものせて食べよう。

ベーコンうまかったなぁ

生ハム、一瞬でくちのなかでなくなったわ。

つづいてマグロのカルパッチョ。上にスライスされているのはアボガド。よくあいます!お口の中がさっぱり!

ソースはオリーブとワインビネガーかな??香りが良かったわ

じゃじゃ~んきましたお待ちかね!絶品ピザ!1枚が割りと大きいですよ!

めっちゃ生ハム天国やん!

半熟卵がぼりゅーみー!とろ~~んとまろやかさを強調させるで!

ああああああ!ここで泳ぎたい!

ポテト!

手羽の唐揚げスパイシーチリソース!そのままでも美味しいですが、ピリピリを付けると食欲が増進!体があったまるうう!

後から来るピリピリ感はタバスコかな??

新メニュータリアータ。めさうまし!

夜だけはハーフ&ハーフが可能なんですよ!お好きなピザを2種1枚で堪能できる!!!

 

もはや満足過ぎて倒れそう。至福の時間であった。藤原昇卓さんご夫妻の接客も楽しかった。今度は釜の中見せてくれ編かなぁ~も~プチプチピザが焼けるさまをみてみたいわぁ~(笑)

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