今回紹介するのは、加古川市で行列のできる大人気お肉屋さんです。お店の名前は「肉のヒライ」さん。加古川では老舗の精肉店さんで、土曜日おきのお肉の特売「肉のびっくり市」で地元で親しまれ人気のお肉さんです。
加古川市志方町「肉のヒライ 本店」に行ってきました！
「肉のヒライ」さんのお店のがあるねは、加古川市志方町。場所は加古川市志方町、牛の生肉加工場「加古川食肉センター」からも近い場所。車なら、県道65号線、志方商店街入り口交差点を南へ350ｍほどの場所にあります。車2台がすれ違うのがやっとの細い道路沿いに「肉のヒライ 本店」さんの店舗がありますが、広めの駐車場も完備されているので、車でも安心して出かけられますよ。
こちらが加古川市志方町にある「肉のヒライ 本店」の店舗外観。最近リニューアルされて綺麗です。
でかけたのは5月2日（土）で、「肉のヒライ 本店」さんでは「お客様感謝DAY」の特売日とあり多くのお客さんで賑わっていました。
新型コロナウイルスの感染拡大予防で3密をさける対策のため、お店側では店内への入店制限があり、お客さんは店舗前で受付をおこない、順次入店していく対策がとられていました。お店の方に伺うと、昼前、昼過ぎは結構来店するお客さんが多く15：30あたりは入店しやすい感じだと伺いました。
今回はゴールデンウィークとかさなり、来店者も多かったように思います。
「肉のヒライ 本店」さんでは、但馬牛・神戸牛を自社牧場で飼、販売から生産まで一貫体制で、車で1分程度の場所にある加古川食肉センターから仕入れる上質な牛肉と新鮮なホルモンを販売しているほか、良質な神戸BEEFを全国へ販売しています。店舗では、精肉のほか、手づくりの昔ながらのお肉屋さんのコロッケやミンチカツ自家製ハム・ウインナー、手造りハムや焼豚などおいしい自家製の商品も人気。手づくりのコロッケやミンチカツはその場で揚げたてを食べることもできます。お中元やお歳暮などご進物用のギフト包装も承っております。クロネコヤマトの宅急便で地方発送も可能でネット販売も行っています。
また、毎月第一土曜日は「お客様感謝DAY」（次回は2020年6月6日（土）と張り紙がありました。ぜひどうぞ）と、毎週土曜日は「肉の土曜市（肉のびっくり市）」。この特売日は普段でもお得な国産牛肉が特売が実施されていますのでおススメです。
今回は、ゴールデンウィーク、何処にもでかけないけど、せめて自宅で楽しくバーベキューでもしようと、美味しい焼肉とコロッケを購入してきました。
行列のできる「肉のヒライ」特売焼き肉、ホクとろコロッケ実食レビュー
それでは今回購入した特売お肉をご紹介。
和牛赤身焼肉 648円/100ｇ（第一土曜日）
さしのバランスと肉の柔らかさが絶妙。
牛バラカルビ焼肉 378円/100ｇ
脂身が多めでジューシーさと香ばしさがたまらないです。
牛焼肉 322円/100ｇ
見た目は脂身少な目ですが、焼くとジュワっと脂がしっかり、値段からは想像つかない旨味。
こちらは牛タン。こちらだけアメリカ産となっています。いいタン仕入れられてますなぁ。肉つやつや。
購入してきて、早速炭火をおこしてバーベキュー。
新鮮な肉の香ばしさ甘さたまりません。
ウインナーもヒライさんのです。皮がパリパリでジューシー！炭火にもばっちり合います。
手づくりポークウインナー
良質な国産豚肉を天然羊腸に詰め込みました。 ジューシーでパリッとした食感は手づくりだからこそです。
肉の脂がしみこんだ網でこんがり焼いた焼きおにぎりは、これまた絶品です。
肉の香ばしいかおり、醤油のコクが合わさり最高の焼き具合です。
「肉のヒライ」さん万歳。これからもいいお肉よろしくおねがいします。
「肉のヒライ本店」自家製ポークソーセージ
次に、店舗内でみつけた自家製ポークソーセージ。これは今回初めて購入しました。焼き上げるとプリッぷりの旨さ。野菜と煮ても、肉の旨味がいい出汁になって美味しいです。
表面をこんがり焼くと肉の香ばしさがいい感じ。
「肉のヒライ本店」コロッケ
ヒライ創業当時から味わいのかわらないコロッケ。昔ながらの手づくりコロッケで、味付けは昔懐かしく少し濃いめの味付けでおやつやお弁当にも最適です。がっつり食べたいコロッケです。
外はカリカリ。
なかわふわとろ！
加古川市志方町「肉のヒライ 本店」 場所
加古川市志方町「肉のヒライ本店」営業情報
美味しいお肉がそろう「肉のヒライ本店」さん。今回も満足なバーベキューを楽しませていただきました。良質でリーズナブルな国産牛肉でおすすめのお店です。
それでは、「肉のヒライ本店」さんの場所について書いておきます。場所は、兵庫県加古川市志方町志方町、牛の生肉加工場「加古川食肉センター」から1分ほどの場所。県道65号線、志方商店街入り口交差点を南へ350ｍほどの場所です。
店舗までの道路は車2台がすれ違うのがやっとの細い道路ですが、広めの駐車場が完備されています。車でも安心して出かけられますよ。
営業時間は、9：00～18：00。揚げ物時間は、土日終日で平日（お昼）11：00～13：00で（夕方）16：30～18：00となっています。定休日は月曜日です。
平日でもリーズナブルな価格帯でお肉を販売されていますが、毎月第一土曜日は「お客様感謝DAY」（次回は2020年6月6日（土））と、毎週土曜日は「肉の土曜市（肉のびっくり市）」にはさらにリーズナブルな価格で国産牛肉を購入できるのでススメです。ぜひ、行ってみてください。
「肉のヒライ」では、本店以外に志方町食品スーパー「パルプラザ」内でもお肉とお惣菜を販売しています。そちらのほうもどうぞ。
株式会社ヒライ「肉のヒライ本店」
志方町食品スーパー「パルプラザ」
|
