高砂市にある山陽電鉄高砂駅前にある海鮮料理「いちばん」2組限定・要予約の「夜のコース」を食べてきた！
以前ランチで大満足した「いちばん」さん。夜のコースもすごいと聞いたので、再び予約、再してきました！
夜のコースはコロナの影響もあり、現在、2組限定のみの、コースメニュー（3000円/人～）になっています。
夜は予約のみなので暖簾はかかっていません。
今回は２階のお座敷を用意してくれました。
部屋にはお客さん？のつった魚の魚拓が並びます。大きな魚です。ここで食べたのかなぁ。
お店の緑色の提灯！
さて、コースが始まります。夜のコースはおよそ3000円ぐらいからで、その日の仕入れられる魚により価格が変化するようです。
お店の大将が丁寧に対応相談にのってくれます。
刺身 明石産 明石鯛 イシダイ
店主自ら選んび仕入れた鮮魚。コリコリとした触感、
姫路産 ワラビのおひたし。
上手にあくにきされ、えぐみもなく、山菜の旨味とやわらかな触感、あっさり出汁の味付けが、
明石産 サヨリの天ぷら。
サクサクふっくら！お塩でいただいたので素材の味わいがダイレクトに伝わる！
志方産 筍天ぷら！
サクサク、かるく煮つけた筍の天ぷら！
香ばしい揚げと、出汁の旨味が絶妙～これは美味しい！
明石産 皮ハギ煮付!
前半おいしすぎて食べる前の撮影忘れてた！
大満足の夜コース！
お酒を飲みながらゆったりとした最高のひととき！
店主大将のひとがらがにじみ出た料理最高でした！
おすすめ店！
出かける際は要予約必須です！
海鮮料理いちばん
- 住所：〒676-0022 兵庫県高砂市高砂町浜田町２丁目２−３
- 営業時間：夜の営業は17：00～22：00
- 電話：079-442-0726
