またまた稲庭ラーメン!!!ちょっとはまりすぎですね!やっぱり麺のコシ良し、のど越し良し、出汁の風味よし!三ツ星良しのらーめんです!!!
今回は寒さが徐々に強くなり、甘みが増してきた白菜に、加古川うらい精肉店の厚切りチャーシューをのせて食べました!
うらいのチャーシューは少しレア感があるのが特徴。表面は香ばしく甘辛。中はじゅ~し~レア触感!!稲庭ラーメンのスープに乗せると、油がじゅわじゅわ~~~~とにじみ出てきて!!!!!!香がましてきてうまそ~~~!
チャーシューを一口。スープで温められた肉の脂身がぷるぷる!!!とろける~~美味いよ~~~!
チャーシューの香ばしさ、白菜の甘みがスープにしみだして激ウマに変貌!!!ただでさえ旨いのに~~!
精肉店「和牛うらい」営業情報
和牛うらいは、取り扱う牛肉はブランドや産地にこだわらず、当店独自の厳しい基準で日本全国より1頭1頭責任を持って買い付けしています。牛肉以外にも豚肉、鶏肉などの精肉を扱うほか、精肉店ならでわは、肉旨味を知り尽くした専門店がつくる多彩な惣菜は人気があり、ご飯時にもなると店内はコロッケ、ミンチカツ、トンカツなど揚げ物惣菜をまつお客さんでいっぱいになります。
精肉店「和牛うらい」 |
コメントを残す