兵庫県神戸市中央区三ノ宮【カフェ ハーブ専門店「ハーブラボラトリー」】オーナー 泉佑佳（いずみゆうか）さんが【LIFE～夢のカタチ～】で紹介！場所は？
兵庫県神戸市中央区三ノ宮にある「カフェ ハーブ専門店「ハーブラボラトリー」オーナー 泉佑佳（いずみゆうか）さんが、2021年3月6日（土） 午前11時からの朝日放送LIFE～夢のカタチ～に登場するようですよ！
映像では『衣・食・住 あらゆるシーンにハーブのある暮らしを提案「ハーブラボラトリー」 オーナー 泉佑佳さん』と題して紹介。
神戸・三ノ宮。東遊園地に2020年、ハーブが様々な形で楽しめるお店「ハーブラボラトリー」がオープン。オープンからリピーターが続出していると話題。全てのメニューを手がけるオーナーで店主の泉佑佳（いずみ ゆか）さん。
お店のハーブは、ハーブセラピスト、ティーコンシェルジュの資格も持つ泉さんが生産者に直接会い、味を確認してから入荷する。カフェメニューも店主の手づくり。お茶を楽しめるほか、カレーやスイーツ、ケークサレ等、様々なハーブメニューを楽しめる。ハーブの多様な魅力を提案するお店となっている。
こどものころからハーブティーが大好きな泉さん。大学卒業後、お茶を扱う仕事に携わり、ハーブ部門を立ち上げるプロジェクトの中心メンバーに抜擢。結果プロジェクトは実現に至らなかったが、ハーブの奥深さに魅了された泉さん。自分でハーブの会社を立ち上げようと決意、2017年「ハーブラボラトリー」を設立「かけるハーブ」や「とかすハーブ」などのユニークな商品を開発、取引先を増やし2020年６月ＳＨＯＰ＆カフェをオープンさせた。
今回映像では、2021年春、新たにハーブを染料にした草木染め、農家とハーブを使った体に優しい米づくりにも挑戦する。衣・食・住あらゆるシーンでハーブのある暮らしを演出するハーブ専門店が紹介される。必見！
Herb Laboratory（ハーブラボラトリー）」とは？
ハーブラボラトリーは神戸元町でハーブティーと健康茶のティーズラボから誕生したハーブブランドです。
ハーブラボラトリーでは、ロングセラーの24種茶葉健康茶「ラボティー」をはじめ、いつもの食卓を彩り華やかにするハーブ調味料「かけるハーブ」、シチュエーションごとの「24/7ハーブティー」をご提案している。
Herb Laboratory SHOP&CAFE 2020年6月8日（月）グランドオープン
ハーブラボラトリー商品の販売に加え、たくさんの方に、ハーブに親しみを持っていただき好きになってもらえるようカフェメニューをご用意。ハーブティーやハーブのアレンジドリンクをはじめ、スムージーやハーブのお酒、スパイスカレーやケークサレ、ハーブチキンやスパイスケーキなどをが楽しめる。
お食事のメニューは日替わりで数量限定。なくなり次第終了。すべてのメニューはテイクアウトも可能なほかUber Eats、出前館 にて宅配サービスもご利用も出来る。
Herb Laboratory（ハーブラボラトリー）」場所
「Herb Laboratory（ハーブラボラトリー）」店舗情報
- 住所：〒650-0031 兵庫県神戸市中央区東町１１６−１ シティライフ三宮ビル 地図
- 営業時間：月～土 9：00～17：00
※モーニング9：00～11：00 ランチ11：00～無くなり次第終了
※営業時間は2021年1月13日より上記の通り。今後変更になる場合あり。 - 定休日：日曜日
- TEL：078-599-5187
- Herb Laboratory（ハーブラボラトリー） 公式サイト：https://herblaboratory.co.jp/
- Herb Laboratory（ハーブラボラトリー） 公式WEBショップ：https://shop.herblaboratory.co.jp/
海色空色工房
尾道市向島の草木染めの工房｡染色家の梅阪尚美さんが瀬戸内の四季の植物を使い生み出す作品が人気。
- 住所：広島県尾道市向島町6436-3
- 電話：0848-44-1907
山中育樹園
1万平米という広い敷地のなか、約10万株の花や樹木を扱っている人気の園芸店｡
- 住所：〒664-0003 兵庫県伊丹市大野3丁目26番地
- 営業時間：9:00～18:00
- 電話：072-782-8031
小池農園 こめハウス
農薬や化学肥料を出来るだけ使用しない農法にこだわる米農家｡2021年ハーブラボラトリー泉さんと共に､ハーブを使った米作りに挑戦する｡
- 住所：神戸市西区櫨谷町池谷766
- 電話：078-991-0826
朝日放送テレビ【LIFE～夢のカタチ～】番組データ
- 朝日放送テレビ「LIFE～夢のカタチ～」公式サイト：https://www.asahi.co.jp/life/
