まち2020.08.30

大阪府大阪市中央区船場センタービル【船場トーストの店「Dali Toast&Sand Delicatessen ダリトーストアンドデリカテッセン」】松村萌衣さんが【LIFE～夢のカタチ～】で紹介！場所は？韓国露店B級グルメ屋台トースト（ホットサンド）を研究して開発したトースト！

大阪府大阪市中央区船場センタービル【船場トーストの店「Dali Toast&Sand Delicatessen ダリトーストアンドデリカテッセン」】松村萌衣さんが【LIFE～夢のカタチ～】で紹介！場所は？

大阪府大阪市中央区船場センタービル「船場トーストの店「Dali」」松村萌衣さんが、2020年9月5日（土）午前11時からの朝日放送LIFE～夢のカタチ～に登場するようですよ！

2020年9月5日(土) 「夢のお店をオープン！　若き女性店主の挑戦「Dali」松村萌衣さん」として紹介。

大阪市中央区にある船場センタービルに新しくオープンしタお店　船場トーストの店「Dali Toast&Sand Delicatessen ダリトーストアンドデリカテッセン」です。

「Dali Toast&Sand Delicatessen」で販売されるのは、鉄板にバターを引きカリッと焼き上げた食パンにふんわりとろとろの卵やベーコンをはさむ新感覚のトーストサンド。こだわりでつくる自家製生食パンが美味しさの秘密。ビジネス街で女性に大評判となっている。2020年2月にオープン。デリバリーでの売り上げもアップし、５月には天満にテイクアウト専門の２号店をオープン。また、生食パンだけ販売して欲しいとの要望に応えて始めた１日20本の限定販売、予約が殺到している。

そんな人気店を切り盛りするのは店主は28歳の松村萌衣さん。お店をやりたいとコツコツ資金を貯めてきた松村さんじゃ、昨年、韓国を旅行し、路上で売られている人気のB級グルメを食べて「これだ！」と確信、すぐに研究を始め現在のトーストを完成させた。

今回映像では、話題のトーストサンドの新メニュー開発に密着し、新型コロナの影響から、家に持ち帰って食べる人が急増。大人が自宅でお酒を飲みながらでも楽しめ、冷めても美味しさが損なわれない工夫の新メニューを開発する。はたして若きオーナー店長はどんな解決法を編み出すのか？必見です！

自家製生食パントーストサンド船場トーストの店「Dali Toast&Sand Delicatessen ダリトーストアンドデリカテッセン」

大阪市中央区に新しくトースト＆サンドの店「Dali」。耳まで美味しい自家製生食パンをカリッと鉄板で焼き上げ、とろっとろふ～わふわの卵とこんがりのベーコンをサンド！甘めのソースをかけて仕上げた新感覚ファストフード。その名も「船場トースト」！！ボリュームたっぷりの具材がハラペコ族の食欲をそそる自慢の逸品。

メニュー

フードメニュー

エッグ＆ベーコン　1個540円（税込）
鉄板でふんわりとろっとろに焼き上げた卵にジューシーなカリカリベーコンとチェダーチーズが相性バツグン！
テリヤキチキン　1個560円（税込）
みんな大好き！甘口のテリヤキチキンと新鮮なシャキシャキレタスが絶妙な美味しさを演出♪
フレッシュアボカド　1個560円（税込）
毎朝ペーストした新鮮なアボカドがアクセント。当店自慢のふわとろ卵とバツグンの組み合わせ！
Dali 自家製　贅沢生食パン　1個790円（税込）
厳選された高級小麦粉に加え、バター、生クリーム、はちみつなどの素材にこだわり独自の製法でパンを焼き上げました。

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