まち2016.01.23

JA兵庫南直売所「にじいろふぁ〜みん」が凄い！加古郡稲美町

こんにちはロング（@rongkk1）です。

久々の直売所ヒット、いやホームランです！
凄くおすすめな直売所が稲美町に誕生しました！

地場の新鮮野菜、神戸漁港の魚、加古川の肉、ジェラート、キッチンスタジオ、
野菜総菜バイキングレストランなどなど、

野菜のディズニーランドと言ってもいい場所です！

オープンから連日多くのお客様で賑わっているそうです。
通勤で前を通る方から「駐車場いっぱいやわ」って聞いてます。
農家にしても近隣住民の方も待ちに待った施設だったんじゃないんですかね。
これからの直売所の情報基地局としての活躍にも期待したいですね。

入口はいると直ぐ花の販売所。めちゃいいに香！ここだけ春よ～～！

めっちゃ店内が素敵ですね～！開放的な空間です。

ジェラートまであるのか～ますます六甲のめぐみじゃん！！

懐かしの六甲のめぐみー(:3_ヽ)_ pic.twitter.com/HlWR9VSS1X

— GABU (@rion45akayuki10) 2015, 10月 15

朝から早起きして、『六甲のめぐみ』にきましたよん。 9時前に着いて並びました♪ 自分が並ぶ時はボチボチでしたけど半からのオープン前にすごい行列ッッ‼ …戦いでした…。程よく仕入れて、… http://t.co/5rVoFbJYTu

— 料理超ねこ・ちぃ (@KEN28KEN) 2015, 9月 13

おお！うまそうな豆腐発見！！

キムチや惣菜も種類が豊富や！

ここ、ここ。レストランもかわいいね～～。出かけたのが夕方だったので、
もう終わってましたが次回来るときは是非食べてみたいですね！

ああ～楽しかった。

近場でJA兵庫六甲が運営している「六甲のめぐみ」が成功して、
毎日かなりな人を集客しています。
立地的にも近い雰囲気があるので一杯人が集まり繁盛して欲しいですね。

JA兵庫南にじいろふぁ～みん

にじいろふぁ～みんは、JA兵庫南が運営するの農産物直売所とバイキングレストランがある商業施設です。

農産物直売所では、管内の各産地から色とりどりの農産物が並ぶ「農産物＆農産物加工品売り場」、バラや仏花など地元産を中心に種類豊富な品ぞろえの「切り花・苗・鉢物売り場」、魚屋スタッフが見立てた地元明石浦で水揚げされた地魚や旬の美味しい魚が並ぶ「鮮魚販売コーナー」、兵庫南管内の特産品の一つである加古川和牛をはじめとした和牛、国産豚・鶏を取り扱う「精肉販売コーナー」、にじいろふぁ～みんに出荷された野菜をメインにした煮物や揚げ物などの惣菜・弁当がならぶ「惣菜工房」、和食にっ貸せない豆腐を兵庫南管内の営農組合が栽培した大豆を使ってスタッフが手作りした豆腐が並ぶ「豆腐工房」、管内産米をその場で精米販売する「米工房」、地元産の野菜と果物をつかったジェラートを販売する「ジェラート工房にじいろカフェ」があります。

バイキングレストランでは、地元のおいしい野菜がたっぷり。もっと日常的に、たくさんの野菜を提供できるお店でありたい。それがJA兵庫南が提案する「にじいろレストラン」野菜の種類をなるべく多く食べられるよう、シェフが魅力あるレシピを考案しています。地元生産者が心をこめて作った「安心」、「安全」、「新鮮」な野菜を提供できるように、心がけていきます。レストランはバイキング形式で、常時30～40品が楽しめるほか、料理長が直売所に並ぶ野菜からオリジナルレシピを考案。毎月3、4品の新しいメニューが登場します。

そのほか、レクチャー用を含め調理台を５台設置、にじいろふぁ～みんに関わるさまざまな食のプロたちを講師とした料理教室や、子どもを対象にたい食農教育の開催をおこなう「キッチンスタジオ」もあります。