2025年5月15日（木）午後10:30〜午後10:55の「ふるカフェ系 ハルさんの休日」に、和歌山県広川町「元・漁業用網の製造工場のカフェ」が登場！
ふるカフェ系 ハルさんの休日 至福の古民家カフェ巡り！
今回の舞台は、和歌山県広川町のカフェ
★元・漁業用網の製造工場。
★窓がたくさんあって開放的なのは、かつてここで作業を行っていたから。床はレンガじきで、すこぶるおしゃれ！フランスで腕をふるっていたシェフは、食材の豊かさにひかれこの町へ。
★梅とすももをかけあわせた「露茜」のドリンクやイカのリゾットなど和歌山の恵みを堪能するハル。初めてのシロウオにも遭遇！蔵にあった調度品や食器を活用するアイデアの連打に感動するのだった。
紹介される 古民家オーベルジュ施設「潮香・いさり」 について
★古民家オーベルジュ施設 潮香・いさりは、広川町が所有している国の登録有形文化財である「旧戸田家住宅」を、オーベルジュ〈auberge〉（宿泊機能を有する飲食施設）としてび建物の改修をおこない営業しています。
ホテル「いさり」では、ハンモックや網を取り入れた備品、建物の設えられており、レストラン「潮香」では、紀州の海・山の豊富な食材を使い、和歌山発祥の発酵食品や調味料を活かした本格的な料理が楽しめます。
施設運用は、指定管理制度で株式会社ENJIが受託し、運営は地元民間企業の株式会社光志がおこなっています。
旧戸田家住宅は、近世から製網業を営んでいた戸田家の住宅で、大正時代から昭和初期に建築さた「主屋・大座敷・網工場・西蔵・東蔵・隠居棟」で構成されています。
広川町日本遺産PRサイトの日本遺産【百世の安堵】 – 構成文化財「旧戸田家住宅」に詳細が記載されていますので、こちらも要チェックです。
https://hyakusei-no-ando.com/heritage/%e6%97%a7%e6%88%b8%e7%94%b0%e5%ae%b6%e4%bd%8f%e5%ae%85/
★潮香 いさり の公式インスタグラム（@shioka_isari_hirogawa）では、お店の最新情報が掲載されていますので、こちらも要チェックです！
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★和歌山県広川町の公式Xには、今回番組に紹介される告知が掲載されていますので、こちらもチェックしてみてください！
ドラマの舞台となる古民家「旧戸田家住宅」は国指定の登録有形文化財です
広川町の日本遺産PRサイトでは、建物に関するガイド説明も掲載してるよ！#広川町 #古民家 #文化財 https://t.co/zJObRsxueN— 稲むらの火の“いなむー”（和歌山県広川町【公式】） (@inamuu_) May 12, 2025
古民家オーベルジュ施設 潮香・いさり の場所について
がある場所は地図ではこちらです。
住所は 和歌山県有田郡広川町広１３４７旧戸田家住宅（登録文化財）です。
ホテル「いさり」 レストラン/カフェ「潮香」 詳細情報
住所：〒643-0071 和歌山県有田郡広川町広１３４７
営業時間：
ホテル チェックイン15:00（最終18:00）チェックアウト10:00
ランチ 11:30～13:30・ディナー 18:00～20:00
駐車場：有り・無料・予約不要
電話番号：0737-63-1920
公式サイト：https://shioka-isari.com/
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/shioka_isari_hirogawa/
NHK Eテレ「ふるカフェ系 ハルさんの休日」番組データ
古い建物のカフェがあれば全国どこへでも。ふだんはうだつの上がらない青年・真田ハルは実は古民家カフェ巡りのインフルエンサー！ゆったり流れる時間、地元の人たちとの出会い、全国の“ふるカフェ”の魅力を描きます。
NHKEテレふるカフェ系 ハルさんの休日 番組ホームページ
http://www4.nhk.or.jp/furucafe/
