絶品小豆島イタリアン！「Ristorante FURYU リストランテ・フリュウ」渋谷信人さんの料理！ | 兵庫GO

瀬戸内海の素材にこだわったイタリアンレストランが小豆島にあります！隠れ家的なレストラン「リストランテ・フリュウ」。

2012年7月にオープンしたレストランで小高い丘の上にあるそうです～！
なんて素敵！

小豆島は食材も豊富で、イタリア同様鮮度のいい魚介にお肉野菜が手に入る島だ、そしてイタリア料理に一番必須の鮮度のいい超美味しいオリーブオイルが島で生産されているう！

こんなにイタリアン料理に適した場所はないのでは！！！きっと日本人にあった最高のイタリアンが味わえるはず！！！

いってみた～～～い！

リストランテフリュウは、小豆島・草壁港からすぐ目の前の小高い丘にある、小さな隠れ家レストラン。四季折々の自家菜園の野菜や地元の食材にこだわったイタリア料理を提供します。

「フリュウ」とは島の言葉で、今も島に受け継がれている祭礼の際に趣向を凝らして、神々や見る人を喜ばせる精神 “こころ” のこと。

私たちも島に根ざし、自然からの恵みに感謝しながら、皆さまに喜ばれるようなお料理を提供したい。そんな思いが込められています

https://t.co/zk98oUXPZY
草壁港から徒歩で行けるリストランテ。小豆島をおいしくイタリアンで食べさせてくれマス。クリスマスや島の冬食材を満喫できマスよー（予約必須デス） pic.twitter.com/1qrECpNt23

— オリーヴァー (@oliverfmkagawa) 2016年12月13日

フェイスブックにこれまた小豆島のジェラテリア（ジェラート専門店）「MINORI GELATO　ミノリジェラート」のことが書いてありますが、姉妹店なのでしょうか？こちらもすご～～～く気になります！

https://t.co/Z7tQlwfQRk
少し酸味もある小豆島いちご、だからこそのイタリアンフルコースができるそうデス。今年はやってくれるかなー・・・小豆島のリストランテFURYUは要予約で！ pic.twitter.com/lK0kz4YYw3

— オリーヴァー (@oliverfmkagawa) 2017年1月7日