明石のパンといえばダンマルシェ。いつも明石駅構内ダンマルシェ店舗にて食パン1本買いするくらい好きなパン屋です。
今回はもちろん1本買いましたが、スイートクロワッサンなるものも購入しました。
それがコレ。
くるくるり~んと、クロワッサン生地を平らにしたものを巻いた、シンプルなパンです。
どんな味と食感かというと、バターの風味と優しい甘さ、そしてなによりカリカリ感がええんです!
ミニクロワッサンとは違い、歯ごたえのある食感が楽しめますよ。
かみごたえのある食感で、噛めば噛むほどバターの風味がお口の中いっぱいに広がる。
なかみはこんな感じ。食べ方はひとそれぞれですが、僕は巻いたのをはがすように食べてしまううう!
この方が美味しさが増すような・・・(笑)
優しい甘さとバターの風味、と歯ごたえのある食感スイートクロワッサンおすすめです!
神戸・明石のこだわりパンのダンマルシェ(dans marché)公式サイト:http://www.dansmarche.co.jp/