極旨ホクホク!ジューシー!和牛うらい(加古川市平荘町)のコロッケ、とんかつをお昼に食べるの巻!
今日のお昼はうらいのコロッケとトンカツ!がお~~~うらいのコロッケが食べたいぞ!ってことで加古川市平荘町にある肉のうらいに出かけてきた。ま、先週もいったけどね(笑)
「和牛うらい」さんは、兵庫県加古川市平荘行町にある精肉店です。昭和25年創業で地元加古川では老舗の精肉店です。
11時過ぎ「和牛うらい」さんに到着。はやいかなぁ~と思ったが、休日、肉にコロッケを買いに来た人で一杯!天気もいいしバーベキューとかしはる人も多いのでしょうね~。
神戸ビーフの旗がまぶしいです。思わず肉肉と行ってしまいそうですが、今日はコロッケ。
ええ、今日はコロッケです。
最近、肉のうらいでは調理加工してくれてる商品が増えて助かってます。
そんな主婦な話をよく聞きます。家で焼いたり揚げたりするだけやから楽!
おススメはハンバーグ!こねてあるやつね。
焼き方、味のつけ方は好みで調整できるからいいのですよね~~
肉屋さんのハンバーグなんで肉の質がええのです!!
ああ、鍋の季節もちかし!豚しゃぶ牛しゃぶもそそるうううう!
ハンバーグも美味しいのよね~~~
揚げ物系は家で揚げても美味しいんですが、その日食べるなら、ラードで揚げてもらったほうが
ウマさは上でしょうね~~~
じゅ~と、ラードで揚げた肉屋さんのコロッケは最高です。今日は、ノーマルコロッケとは違う、キタアカリジャガイモを使用したコロッケを注文!帰宅しましたお昼です!
ホクホク!まいう~~~!ノーマルコロッケにくらべ甘みが強いように感じますね~
あとジャガイモのカタチが残ってる。コロコロホクホク感が感じられるようにしてるのかな?
これは、これで美味しいよ~ラードコロッケ万歳!
ほんでもって、肉系トンカツ逸品!
ラードの香ばしさってなんでこんなに美味いのだ!
トンカツ大にしといてよかった!がっついてしまいます。おすすめです。
おっと、おつまみじゃないけどカクテキもええぞ!
パリポリ唐ウマ!ご飯にあうぞ!
そして、「和牛うらい」さんの肉と揚げ物惣菜にかかせない「和牛うらい」特製キムチ(カクテキ)!
肉、キムチ、肉、キムチ、ご飯。肉、キムチ、肉、キムチ、ご飯。ふー!昼間っからテンション上がった。
昼ごはんでスタミナつくものばかり食べたのに、つかれてしまった(笑)
「和牛うらい」さんのキタアカリコロッケ、トンカツ、キムチ
「和牛うらい」営業情報
和牛うらいは、取り扱う牛肉はブランドや産地にこだわらず、当店独自の厳しい基準で日本全国より1頭1頭責任を持って買い付けしています。牛肉以外にも豚肉、鶏肉などの精肉を扱うほか、精肉店ならでわは、肉旨味を知り尽くした専門店がつくる多彩な惣菜は人気があり、ご飯時にもなると店内はコロッケ、ミンチカツ、トンカツなど揚げ物惣菜をまつお客さんでいっぱいになります。