「くるみや」の「淡路自凝雫塩焼菓子（あわじおのころしずくしおクッキー）」を買ってみた！明石市

明石市の人気スイーツ屋さん「くるみやピオレ明石店」の「淡路自凝雫塩焼菓子（あわじおのころしずくしおクッキー）」を買ってみた！

くるみやピオレ明石店は、明石市JR明石駅構内ピオレ明石東館内にあるケーキ屋さん。明石市で創業た老舗のケーキ屋さんで、明石本店のほか、北海道札幌にも店舗を構えている人気店です。ケーキのほか、ソフトクリーム　焼き菓子なども超おすすめのお店。

今回はこちら、塩作りする人物を描いたパッケージが目を引く「淡路自凝雫塩焼菓子（あわじおのころしずくしおクッキー）」を紹介。

淡路自凝雫塩焼菓子（あわじおのころしずくしおクッキー）は、淡路島沿岸の海水から造られる特徴のある塩味との相性を合わせ、使用する小麦粉の一部焙煎、クッキーの香ばしさを際立たせ、塩が生地に溶け込まないように大粒の塩を使用し、塩の結晶の感覚を味わえる焼菓子です。

12個入　864円（税込）（4個入259円（税込））

今回は12個入を購入。

塩作りをする職人の姿がえがかれたパッケージ、素敵。

パッケージ全体。

こちら中身。

ずっしり重たい。スティックのカタチをしたクッキーです。

口の中でほろりと崩れ、とけてなくなる。

ミルクの風味とあとからしっかりと塩の旨味がやってくる。

絶妙のクッキーです！おすすめ！

札幌・明石のケーキ屋「くるみや」営業情報

お菓子・明石のお菓子・昔ながらのクラシックな製法を受け継ぐ、 シュークリーム、フロリダ、シフォンケーキ、グリンティーロール。 これらは、創業の頃から愛されている、ベーシックなお菓子です。 そこにソフトクリームが加わり、くるみやのロングラン商品は誕生。ガラス張りのシンプルな洋菓子チェーン。シュークリームや生ケーキ、シフォンケーキ、トルタの他、ソフトクリームと焼き菓子を販売。