こんにちは！和菓子大好き ろんぐ（@rongkk1）です。
今回紹介するのは、加古川市平荘町にある和菓子屋「秀月堂」さんの「柏餅」です。「秀月堂」さん平荘町には昔からある老舗の和菓子屋さん。季節の和菓子をはじめ、大福、最中、きんつば、酒饅頭、田舎饅頭、団子、レモンケーキなど人気和スイーツを販売しています。今回は、5月5日子どもの日ということで「柏餅」を買いました。
和菓子屋「秀月堂」さんに行ってきた！
和菓子司「秀月堂」は、加古川市街地から加古川を北にのぼり、池尻大橋の西側、橋を渡ったた直ぐの場所にあります。最近、お店は、池尻橋の拡張工事に伴い移転。リニューアルオープンしています。
こちらが店の外観。
柏餅説明
今回、五月五日とあり、かしわ餅をいただきました。
「秀月堂」さん塩味がほどよい味わいの「かしわ餅」を食べてみた！
秀月堂さんの「かしわ餅」には、こしあんのはいって塩味がほどよい白餅と、粒あんがはいったよもぎの香りがいいよもぎ餅の2種類があります。
今回は2種類とも購入しました。
まずは、こしあんが入った白餅です。こちらは塩味がアクセントになっています。
こしあんは優しい甘みで餅の塩味があわさりとても上品で美味しいです。
つやつやのもち肌。
中身のこしあんと塩味がベストな味わいをひきだしています。
次に、粒あんのよもぎ餅。粒あんの入ったよもぎ餅は、よもぎの風味と粒あんの味わいが口いっぱいにひろがる。
粒あんとヨモギの風味が地味あるれる味わいです。
秀月堂さんのあんこは優しい甘みのある味わいが特徴です。
先代から変わらない味わいです。
季節によって販売している和菓子はかわりますが、柏餅おすすめです。ぜひ食べてみてください。
加古川市平荘町 御菓子司 秀月堂 場所
御菓子司 秀月堂 営業情報
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