加古川市唯一の酒蔵岡田本家「花てがみ」。サルビアの酵母を使い、地元県立農業高校生とつくった最高の美酒ですよ!こんにちはロング(@rongkk1)です。
昨年は買いそびれたので、今年は買うぞ、買うぞと待ってました。
サルビアの酵母でつくられた酒がどんな香り、味なのかワクワクしていました。
また地元県立農業高校生が一緒につくったとあっては応援しないわけにはいきませんぞ!
お店に着いたらなにやら人だかり。皆さんどうやら、「花てがみ」目当てのようですね!
地元新聞にも掲載されていたので、気になった人が押し寄せた模様です。
また、新しい新酒もあって、皆さんどれにしょうか迷っている感じでしたよ。
いやいや、そこは迷わず一通り買いましょう!買って岡田本家を応援して、また美味しいお酒をつくってもらいましょう!
さてさて、サルビア酵母の花てがみ、味はと言うと甘くちなんですが、サルビアの酵母なのか?ほんのり後味がピリッとして凛とします。
お刺身、淡白な料理の味を引き立てて、お口のなかが春の野山に居るかのような爽やかさになります!
後味がなんだろ、特徴ありますね。
いいわぁ。
炙った一夜干しのイカなんか抜群にあうね!
あか〜ん!飲み過ぎるわぁ!
売り切れ必至!加古川市唯一の酒蔵岡田本家花てがみ!皆さんもぜひ飲んでみてください!